Le mot collagène fait souvent penser à la jeunesse ou à la peau lisse. Pourtant certaines personnes s’interrogent sur un autre point : le lien entre collagène et prise de poids. Beaucoup veulent comprendre si cette protéine peut modifier le poids ou l’apparence du corps. Cet article expose les effets du collagène sur l’organisme et sur le poids.
Le collagène : une protéine essentielle
Le collagène représente près de 30 % des protéines présentes dans le corps humain. On le trouve surtout dans la peau, les os, les tendons et les ligaments. Il assure la cohésion des tissus et soutient la structure de l’organisme. Le corps produit du collagène de manière naturelle, mais ce processus ralentit dès 25 ans. C’est pourquoi certaines personnes consomment des compléments alimentaires.
Les formes les plus courantes sont :
- le collagène marin,
- le collagène bovin,
- le collagène porcin.
On les retrouve souvent sous forme de poudre de gélules ou de boissons. Ces compléments contiennent en général des peptides de collagène hydrolysé. Cette version facilite l’absorption par le système digestif.
Collagène et prise de poids : démêler le vrai du faux
Certaines personnes constatent une variation de poids après avoir introduit du collagène dans leur routine. Cependant, il faut analyser les données avant d’en tirer des conclusions. Le collagène n’est pas un ingrédient calorique.
En moyenne, une dose de 10 g contient environ 35 calories. Ce chiffre reste faible comparé à d’autres sources de protéines. Ce n’est donc pas le collagène en lui-même qui provoque une prise de poids. Par contre, son rôle dans l’appétit ou la masse musculaire mérite de l’attention. Certaines personnes ressentent plus de satiété après consommation. D’autres remarquent une amélioration de la récupération musculaire après le sport. Cela peut favoriser une meilleure composition corporelle.
Collagène et prise de poids: une possible influence sur l’appétit
Le collagène contient des acides aminés comme la glycine, la proline et l’hydroxyproline. Ces molécules soutiennent le tissu conjonctif, mais influencent aussi le métabolisme. La glycine joue un rôle dans la régulation du système nerveux. Elle peut améliorer le sommeil et calmer les fringales nocturnes.
Certaines études indiquent que les protéines de collagène procurent une sensation de satiété plus longue. Cela aide certaines personnes à manger moins entre les repas. Dans ce cas, la consommation peut aider à stabiliser le poids. Toutefois, chaque organisme réagit différemment selon son mode de vie et son alimentation globale.
Par ailleurs, des sensations de ballonnements surviennent parfois au début d’une supplémentation. Cela vient souvent des additifs (sucralose ou épaississants) contenus dans certaines poudres aromatisées. Ces éléments perturbent la flore intestinale et favorisent les gaz. Il est donc conseillé de choisir un collagène pur sans arômes ni édulcorants.
Collagène et masse musculaire : un lien direct
Plusieurs chercheurs se sont penchés sur le rôle du collagène dans la masse musculaire. Selon une étude parue en 2015 dans le British Journal of Nutrition, l’association de collagène hydrolysé à une activité physique régulière permet d’augmenter la masse musculaire. Cela permet aussi de ralentir la perte musculaire qu’on observe naturellement avec l’âge.
Cette prise de muscle peut parfois donner une impression de prise de poids sur la balance. En réalité, la masse grasse diminue pendant que les muscles se renforcent.
La protéine de collagène n’est pas aussi complète que la whey ou la caséine. Toutefois, elle stimule la production de créatine et participe à la réparation des fibres musculaires. Cela devient utile dans une démarche de renforcement ou de rééducation.
En résumé, non, le lien entre collagène et prise de poids n’est pas avéré. Il peut, au contraire, soutenir un métabolisme sain et limiter le stockage des graisses. Chez les personnes actives, il favorise même le développement de la masse musculaire plutôt que de la masse grasse. C’est donc un véritable allié pour celles et ceux qui veulent prendre soin de leur silhouette tout en renforçant leur corps de l’intérieur.
